3 bardak su kaynamaya bırakılır. Kaynar kaynamaz içerisine İpek Bulgur ve tuz ilave edilir. İpek Bulgur yumuşayıp suyu az kalıncaya kadar ara sıra karıştırarak orta sıcaklıktaki ateşte pişirilir. Haşhaş, pilavın suyu ile sulandırılıp pilava ilave edilir. Bir iki dakika kaynatılıp üzerine kızdırılmış yağ dökülür. Sıcak olarak soğan, maydanoz, marul, domates garnitürü ile servis yapılır. Servise hazır afiyet olsun.
